Hoppa till innehållet

Vitamin-K

Från Plutten

Vitamin K: Är ett fettlösligt vitamin som spelar en central roll i blodets koagulering och benhälsa.

Det finns två huvudsakliga former av vitamin K:
vitamin K1 (fyllokinon), (Som främst finns i gröna bladgrönsaker som spenat och broccoli 🥦)
vitamin K2 (menaquinon), (Som finns i animaliska produkter och fermenterade livsmedel. Vitamin K är nödvändigt för att kroppen ska kunna bilda proteiner som är viktiga för blodets förmåga att koagulera.)

Det har också visat sig ha en betydande roll i benmetabolismen genom att hjälpa till att reglera kalciumhalten i benen och blodet.

^