Vitamin-K
Vitamin K: Är ett fettlösligt vitamin som spelar en central roll i blodets koagulering och benhälsa. Det finns två huvudsakliga former av vitamin K: vitamin K1 (fyllokinon), som främst finns i gröna bladgrönsaker som spenat och broccoli 🥦, och vitamin K2 (menaquinon), som finns i animaliska produkter och fermenterade livsmedel. Vitamin K är nödvändigt för att kroppen ska kunna bilda proteiner som är viktiga för blodets förmåga att koagulera.
Det har också visat sig ha en betydande roll i benmetabolismen genom att hjälpa till att reglera kalciumhalten i benen och blodet.
- Vitamin-K