Äpplen
Äpple - En populär frukt som kännetecknas av sin söta och syrliga smak. Äpplen finns i många varianter och används både som snacks och i bakverk.
🍎 Äpple
🔬 Vetenskapligt namn
Malus domestica
👪 Familj
Rosaceae
🌱 Släkte
Malus
🔗 Källa
📚 Kategori
🍎 Äpple Malus domestica
🍽 Näringsämnen per 100 gram
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| ⚡ Energi | 52 kcal |
| 💪 Protein | 0.3 g |
| 🌾 Kolhydrater | 13.8 g |
| 🍬 Sockerarter | 10.4 g |
| 🥑 Fett | 0.2 g |
| 🥥 Mättat fett | 0 g |
| 🥑 Enkelomättat fett | 0 g |
| 🌰 Fleromättat fett | 0 g |
| 🌽 Fibrer | 2.4 g |
| 💧 Vatten | 85.6 g |
| 🔥 Aska | 0.4 g |
💊 Vitaminer per 100 gram
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| 🌞 Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| 🥜 Niacin (B3) | 0.1 mg | 1 % |
| 🥕 Vitamin A | 54 µg | 7 % |
| 🥛 Riboflavin (B2) | 0.04 mg | 3 % |
| 🍞 Tiamin (B1) | 0.02 mg | 2 % |
| 🥬 Folat (B9) | 3 µg | 1 % |
| 🍊 Vitamin C | 4.6 mg | 5 % |
| 🌿 Vitamin K | 2.2 µg | 2 % |
🧂 Mineraler per 100 gram
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| 🍌 Kalium | 107 mg | 3 % |
| 🧀 Fosfor | 11 mg | 2 % |
| 🪨 Järn | 0.1 mg | 1 % |
| 🥛 Kalcium | 6 mg | 1 % |
| 🥜 Magnesium | 5 mg | 1 % |
| 🥒 Zink | 0.1 mg | 1 % |
📚 Referenser
Hälsofördelar med äpple
[redigera | redigera wikitext]Äpplen har flera hälsofördelar:
- Hälsosamt för hjärtat: Äpplen är rika på kostfiber, särskilt löslig fiber, vilket kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna och minska risken för hjärtsjukdomar.
- Bra för matsmältningen: De innehåller både löslig och olöslig fiber, vilket hjälper till att förbättra matsmältningen och hålla tarmarna friska.
- Reglerar blodsockernivåer: På grund av sitt låga glykemiska index kan äpplen bidra till att stabilisera blodsockernivåerna, vilket gör dem bra för personer med diabetes.
Intressanta fakta om äpple
[redigera | redigera wikitext]- Rik på antioxidanter: Äpplen innehåller en mängd antioxidanter, inklusive flavonoider, som kan hjälpa till att skydda kroppen från fria radikaler.
- Mångsidig frukt: Äpplen kan ätas råa, kokta eller som juice och används ofta i både matlagning och bakning.
Nackdelar med äpple
[redigera | redigera wikitext]- Kan orsaka gasbildning: Eftersom äpplen innehåller fruktos och fiber, kan överdriven konsumtion orsaka gaser och uppblåsthet hos vissa människor.
- Skrubber eller bekämpningsmedel: Konventionellt odlade äpplen kan innehålla rester av bekämpningsmedel och kemikalier på skalet, vilket gör det viktigt att tvätta dem noggrant innan konsumtion eller välja ekologiska alternativ.