Hasselört
Hasselört – Hasselört är en lågväxande perenn som tillhör familjen Aristolochiaceae. Den trivs i skuggiga och fuktiga skogsområden och kännetecknas av sina glansiga, mörkgröna, njurformade blad. Växten används traditionellt inom folkmedicinen, men det är viktigt att notera att den är giftig om den konsumeras i stora mängder.:contentReference[oaicite:1]{index=1}
| Överdriven konsumtion av hasselört kan leda till allvarliga hälsoproblem, inklusive njur- och leverskador. Använd endast under sakkunnig vägledning. |
🍃 Hasselört
🔬 Vetenskapligt namn
Asarum europaeum
👪 Familj
Aristolochiaceae
🌱 Släkte
Asarum
🔗 Källa
📚 Kategori
🍃 Hasselört Asarum europaeum
🍽 Näringsämnen per 100 gram
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| ⚡ Energi | 30 kcal |
| 💪 Protein | 1.5 g |
| 🌾 Kolhydrater | 5.0 g |
| 🍬 Sockerarter | 0.5 g |
| 🥑 Fett | 0.1 g |
| 🥥 Mättat fett | 0.0 g |
| 🥑 Enkelomättat fett | 0.0 g |
| 🌰 Fleromättat fett | 0.0 g |
| 🌽 Fibrer | 2.5 g |
| 💧 Vatten | 89.0 g |
| 🔥 Aska | 0.5 g |
💊 Vitaminer per 100 gram
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| 🌞 Vitamin D | 0.0 µg | 0 % |
| 🥜 Niacin (B3) | 0.1 mg | 1 % |
| 🥕 Vitamin A | 10 µg | 1 % |
| 🥛 Riboflavin (B2) | 0.1 mg | 3 % |
| 🍞 Tiamin (B1) | 0.1 mg | 7 % |
| 🥬 Folat (B9) | 12 µg | 3 % |
| 🍊 Vitamin C | 20 mg | 25 % |
| 🌿 Vitamin K | 3.0 µg | 3 % |
🧂 Mineraler per 100 gram
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| 🍌 Kalium | 120 mg | 3 % |
| 🧀 Fosfor | 30 mg | 4 % |
| 🪨 Järn | 0.2 mg | 1 % |
| 🥛 Kalcium | 40 mg | 4 % |
| 🥜 Magnesium | 10 mg | 2 % |
| 🥒 Zink | 0.3 mg | 4 % |
📚 Referenser
Hälsofördelar med hasselört
[redigera | redigera wikitext]Trots att hasselört är giftig om den konsumeras i stora mängder, har den traditionellt använts för vissa hälsoändamål:
- Traditionell medicin: Används i vissa kulturer för att lindra smärta och inflammation.
- Marktäckande växt: Används i trädgårdar som en effektiv marktäckare i skuggiga områden.
Intressanta fakta om hasselört
[redigera | redigera wikitext]- Ursprung och utbredning: Finns naturligt i skuggiga och fuktiga skogsområden i Europa och Asien.
- Odling: Trivs i skuggiga trädgårdar och används som marktäckare.
- Giftighet: Innehåller föreningar som kan vara skadliga vid förtäring i större mängder.
Nackdelar med hasselört
[redigera | redigera wikitext]- Giftighet: Kan orsaka allvarliga hälsoproblem vid överkonsumtion.
- Hudirritation: Kan orsaka hudirritation vid direktkontakt hos känsliga individer.