Fullkornspasta
.jpg){kind=link}
Fullkornspasta - Pasta gjord på hela korn av vete, vilket ger fler fibrer och näringsämnen än vanlig vit pasta. Fullkornspasta är pasta som görs med hela korn, vilket gör den rikare på näring och fibrer än vanlig vit pasta.
🌾 Fullkornspasta
🔬 Vetenskapligt namn
N/A
👪 Familj
N/A
🌱 Släkte
N/A
🔗 Källa
📚 Kategori
🌾 Fullkornspasta N/A
🍽 Näringsämnen per 100 gram
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| ⚡ Energi | 350 kcal |
| 💪 Protein | 13.0 g |
| 🌾 Kolhydrater | 63.0 g |
| 🍬 Sockerarter | 3.0 g |
| 🥑 Fett | 2.5 g |
| 🥥 Mättat fett | 0.5 g |
| 🥑 Enkelomättat fett | 0.3 g |
| 🌰 Fleromättat fett | 1.1 g |
| 🌽 Fibrer | 8.5 g |
| 💧 Vatten | 10.0 g |
| 🔥 Aska | 1.6 g |
💊 Vitaminer per 100 gram
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| 🌞 Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| 🥜 Niacin (B3) | 6.2 mg | 39 % |
| 🥕 Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| 🥛 Riboflavin (B2) | 0.2 mg | 14 % |
| 🍞 Tiamin (B1) | 0.4 mg | 36 % |
| 🥬 Folat (B9) | 40 µg | 20 % |
| 🍊 Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| 🌿 Vitamin K | 3.0 µg | 4 % |
🧂 Mineraler per 100 gram
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| 🍌 Kalium | 330 mg | 17 % |
| 🧀 Fosfor | 250 mg | 36 % |
| 🪨 Järn | 4.0 mg | 29 % |
| 🥛 Kalcium | 30 mg | 3 % |
| 🥜 Magnesium | 90 mg | 23 % |
| 🥒 Zink | 2.6 mg | 26 % |
📚 Referenser
Hälsofördelar med fullkornspasta
[redigera | redigera wikitext]Fullkornspasta erbjuder flera hälsofördelar tack vare dess näringstäta innehåll:
- Hög fiberhalt: Fullkornspasta är en utmärkt källa till kostfiber som stödjer matsmältning och tarmhälsa. Fibrerna kan också bidra till att sänka kolesterolnivåerna och hålla blodsockernivåerna stabila.
- Bra källa till proteiner: Fullkornspasta innehåller en relativt hög mängd växtbaserat protein, vilket är bra för muskeluppbyggnad och kroppens reparation.
- Hjälper vid vikthantering: Eftersom fullkornspasta är fiberrik och ger en längre mättnadskänsla, kan det hjälpa till att kontrollera aptiten och bidra till en hälsosam vikt.
- Innehåller viktiga mineraler: Fullkornspasta är rik på mineraler som järn, magnesium och zink, som är viktiga för bland annat immunförsvar och benhälsa.
Intressanta fakta om fullkornspasta
[redigera | redigera wikitext]- Hälsosammare alternativ: Fullkornspasta är ett hälsosammare alternativ än vanlig pasta eftersom den behåller sitt naturliga näringsskikt och innehåller fler vitaminer och mineraler.
- Användbar i olika rätter: Fullkornspasta kan användas på samma sätt som vanlig pasta i alla typer av pastarätter, från lätta sallader till tunga gratänger.
- Populärt bland hälsomedvetna personer: Fullkornspasta är ett populärt val bland dem som följer en balanserad kost och vill ha mer fiber i sin diet.
Nackdelar med fullkornspasta
[redigera | redigera wikitext]Trots de många fördelarna finns det några nackdelar och saker att tänka på:
- Smaken kan vara annorlunda: För de som är vana vid vanlig pasta kan smaken och konsistensen hos fullkornspasta uppfattas som något grovare.
- Högre kalorier: Även om fullkornspasta är hälsosammare än vit pasta, har den fortfarande ett ganska högt kaloriinnehåll, vilket kan vara en faktor att tänka på vid kaloriintag.
- Inte för alla dieter: Vissa personer som följer specifika dieter, som lågt kolhydratintag (t.ex. LCHF), kan vilja undvika fullkornspasta eftersom den innehåller en relativt hög mängd kolhydrater.