Vitamin-A

Vitamin A: Vitamin A är ett fettlösligt vitamin som spelar en viktig roll för synen, immunsystemet, och hudens hälsa. Det finns i två huvudformer: retinol (den aktiva formen) och karotenoider (som betakaroten), som omvandlas till retinol i kroppen. Vitamin A finns främst i animaliska livsmedel som lever, mjölkprodukter och ägg, samt i vissa växtbaserade livsmedel som morötter, sötpotatis och spenat.

Vitamin A är nödvändigt för att upprätthålla en god syn, särskilt för mörkerseende, och det hjälper även till att stödja celltillväxt och reparation. Brist på vitamin A kan leda till synproblem, särskilt nattblindhet, och ökad mottaglighet för infektioner.