Saskatoon: Skillnad mellan sidversioner
Vibbe (diskussion | Bidrag) Skapade sidan med 'Saskatoon|200px '''Saskatoon''' – ''En liten, blåaktig frukt som växer på buskar och är känd för sin söta smak. Saskatoon är rika på antioxidanter, fibrer och vitaminer och används ofta i sylt, bakverk och som färsk frukt.'' {{Noteg|Saskatoon bär är rika på antioxidanter och används ofta i bakverk, sylt och andra produkter.}} {{Infobox_svamp |title=Saskatoon |image=File:Serviceberry (Am...' |
Vibbe (diskussion | Bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[File:Serviceberry (Amelanchier alnifolia) (42583735110).jpg|Saskatoon|200px]] | [[File:Serviceberry (Amelanchier alnifolia) (42583735110).jpg|Saskatoon|200px]] | ||
'''Saskatoon''' – ''En liten, blåaktig frukt som växer på buskar och är känd för sin söta smak. Saskatoon är rika på antioxidanter, fibrer och vitaminer och används ofta i sylt, bakverk och som färsk frukt.'' | '''Saskatoon''' – ''En liten, blåaktig frukt som växer på buskar och är känd för sin söta smak.<br>Saskatoon är rika på antioxidanter, fibrer och vitaminer och används ofta i sylt, bakverk och som färsk frukt.'' | ||
{{Noteg|Saskatoon bär är rika på antioxidanter och används ofta i bakverk, sylt och andra produkter.}} | {{Noteg|Saskatoon bär är rika på antioxidanter och används ofta i bakverk, sylt och andra produkter.}} | ||
| Rad 11: | Rad 11: | ||
|family=Rosaceae | |family=Rosaceae | ||
|genus=Amelanchier | |genus=Amelanchier | ||
|source=[https:// | |source=[https://ekoapple.se/produkter/saskatoon Ekologisk odling av Saskatoonbär] | ||
|nutrition_energy= | |nutrition_energy=85 kcal | ||
|nutrition_protein=1. | |nutrition_protein=1.0 g | ||
|nutrition_carbohydrates= | |nutrition_carbohydrates=19.0 g | ||
|nutrition_sugars= | |nutrition_sugars=11.0 g | ||
|nutrition_fat=0 | |nutrition_fat=1.0 g | ||
|nutrition_saturated_fat=0.0 g | |nutrition_saturated_fat=0.0 g | ||
|nutrition_monounsaturated_fat=0.1 g | |nutrition_monounsaturated_fat=0.1 g | ||
|nutrition_polyunsaturated_fat=0.1 g | |nutrition_polyunsaturated_fat=0.1 g | ||
|nutrition_fiber= | |nutrition_fiber=8.0 g | ||
|nutrition_water=85.0 g | |nutrition_water=85.0 g | ||
|nutrition_ash=1.0 g | |nutrition_ash=1.0 g | ||
| Rad 77: | Rad 77: | ||
* Bären är relativt små, vilket kan göra skörden tidskrävande. | * Bären är relativt små, vilket kan göra skörden tidskrävande. | ||
* Saskatoonbusken är inte så vanlig i varmare klimat, vilket kan göra bären svårare att hitta. | * Saskatoonbusken är inte så vanlig i varmare klimat, vilket kan göra bären svårare att hitta. | ||
<ref>[[https://ekoapple.se/produkter/saskatoon Ekologisk odling av Saskatoonbär]]</ref> | |||
[[Kategori:Saskatoon]] | [[Kategori:Saskatoon]] | ||
[[Kategori:Bär]] | [[Kategori:Bär]] | ||
[[Kategori:Frukt]] | [[Kategori:Frukt]] | ||
_(42583735110).jpg&action=edit&redlink=1){kind=link}
Versionen från 1 april 2025 kl. 12.50
_(42583735110).jpg){kind=link}
Saskatoon – En liten, blåaktig frukt som växer på buskar och är känd för sin söta smak.
Saskatoon är rika på antioxidanter, fibrer och vitaminer och används ofta i sylt, bakverk och som färsk frukt.
| Saskatoon bär är rika på antioxidanter och används ofta i bakverk, sylt och andra produkter. |
Saskatoon
🔬 Vetenskapligt namn
Amelanchier alnifolia
👪 Familj
Rosaceae
🌱 Släkte
Amelanchier
🔗 Källa
📚 Kategori
Saskatoon Amelanchier alnifolia
🍽 Näringsämnen per 100 gram
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| ⚡ Energi | 85 kcal |
| 💪 Protein | 1.0 g |
| 🌾 Kolhydrater | 19.0 g |
| 🍬 Sockerarter | 11.0 g |
| 🥑 Fett | 1.0 g |
| 🥥 Mättat fett | 0.0 g |
| 🥑 Enkelomättat fett | 0.1 g |
| 🌰 Fleromättat fett | 0.1 g |
| 🌽 Fibrer | 8.0 g |
| 💧 Vatten | 85.0 g |
| 🔥 Aska | 1.0 g |
💊 Vitaminer per 100 gram
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| 🌞 Vitamin D | 0.0 µg | 0 % |
| 🥜 Niacin (B3) | 1.0 mg | 5 % |
| 🥕 Vitamin A | 40 µg | 4 % |
| 🥛 Riboflavin (B2) | 0.1 mg | 7 % |
| 🍞 Tiamin (B1) | 0.1 mg | 5 % |
| 🥬 Folat (B9) | 35 µg | 7 % |
| 🍊 Vitamin C | 15 mg | 25 % |
| 🌿 Vitamin K | 3.0 µg | 4 % |
🧂 Mineraler per 100 gram
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| 🍌 Kalium | 200 mg | 5 % |
| 🧀 Fosfor | 40 mg | 5 % |
| 🪨 Järn | 1.0 mg | 6 % |
| 🥛 Kalcium | 25 mg | 3 % |
| 🥜 Magnesium | 15 mg | 4 % |
| 🥒 Zink | 0.4 mg | 5 % |
📚 Referenser
Om Saskatoon
Saskatoon, även känd som *Amelanchier alnifolia*, är en buske som producerar små, blåaktiga bär. Bären är söta och används i en mängd olika produkter, såsom sylt, bakverk och färsk frukt. Saskatoon är rik på antioxidanter, vitamin C och kostfiber, vilket gör dem till ett hälsosamt tillskott i kosten.
Saskatoon växer vilt i Nordamerika och odlas också i trädgårdar för sina näringsrika bär. Busken är tålig och växer bra i svalare klimat.
Hälsofördelar med Saskatoon
Saskatoon bär har flera hälsofördelar:
- Rik på kostfiber, vilket är bra för matsmältningen.
- Innehåller antioxidanter som kan hjälpa till att skydda kroppens celler från fria radikaler.
- Låg i kalorier och ett utmärkt mellanmål för de som vill ha något hälsosamt.
Intressanta fakta om Saskatoon
- Bären är ofta söta och används i en mängd olika produkter, inklusive sylt och bakverk.
- Saskatoonbusken är relativt lättodlad och trivs i tempererade klimat.
- Bären har en lång historia av att användas som mat av ursprungsbefolkningar i Nordamerika.
Nackdelar med Saskatoon
- Bären är relativt små, vilket kan göra skörden tidskrävande.
- Saskatoonbusken är inte så vanlig i varmare klimat, vilket kan göra bären svårare att hitta.