Hummus

Hummus - En puré gjord av kikärtor, olivolja, tahini (sesampasta), vitlök och citronsaft. Den är rik på protein och bra för en växtbaserad kost. Hummus är en växtbaserad dip eller rörig gjord på kikärtor och tahini, som är näringsrik och proteinrik.

🌿 Hummus

🔬 Vetenskapligt namn

N/A

👪 Familj

N/A

🌱 Släkte

N/A

🔗 Källa

Källa: Nutrition Table

📚 Kategori

🌿 Hummus N/A

🍽 Näringsämnen per 100 gram

Näringsämne	Mängd
⚡ Energi	166 kcal
💪 Protein	7.9 g
🌾 Kolhydrater	14.3 g
🍬 Sockerarter	0.3 g
🥑 Fett	8.6 g
🥥 Mättat fett	1.3 g
🥑 Enkelomättat fett	3.6 g
🌰 Fleromättat fett	2.8 g
🌽 Fibrer	6.0 g
💧 Vatten	68.5 g
🔥 Aska	1.1 g

💊 Vitaminer per 100 gram

Vitamin	Mängd	% av RDI
🌞 Vitamin D	0 µg	0 %
🥜 Niacin (B3)	0.5 mg	3 %
🥕 Vitamin A	0 µg	0 %
🥛 Riboflavin (B2)	0.1 mg	6 %
🍞 Tiamin (B1)	0.1 mg	9 %
🥬 Folat (B9)	58 µg	15 %
🍊 Vitamin C	0 mg	0 %
🌿 Vitamin K	2.5 µg	3 %

🧂 Mineraler per 100 gram

Mineral	Mängd	% av RDI
🍌 Kalium	228 mg	11 %
🧀 Fosfor	202 mg	29 %
🪨 Järn	2.4 mg	17 %
🥛 Kalcium	49 mg	5 %
🥜 Magnesium	67 mg	17 %
🥒 Zink	1.3 mg	13 %

📚 Referenser

Källa: Nutrition Table